Култучене

Отглеждането на домати като основна култура може да бъде разделено на ранно, средно ранно и късно полско производство, като регулирането на растежа е ключово за постигане на ранозрелост, общ добив и качество на плодовете. Въпреки богатия опит в отглеждането на домати, все още се допускат грешки при вегетативните операции, особено по време на активния растеж на растенията.

Ранни домати:

Отглеждат се едностъблено с редовно отстраняване на колтуците, когато те достигнат 3-5 см.
Някои сортове, като Балка, Марица 25, Балкан и Лука, които са склонни към самозадънване, могат да запазят най-горното разклонение по стъблото.
Върхът се отстранява 55-60 дни преди прибирането.

Средно ранни домати:

Когато се отглеждат на опорна конструкция, колтученето често прилича на това при ранните домати.
Много от тези сортове са с ограничен растеж (детерминантни) и се отглеждат без конструкции.
При дребноплодни сортове, колтученето може да се избегне напълно.

Късни домати:

Растенията, особено при сорт Кристи, се формират двустъблено.
Под първото съцветие се запазва колтукът като второ стъбло.
Това води до по-умерено висока температура и по-висока относителна влажност, като повишава добива и подобрява качеството на плодовете.
Растежният връх се отстранява около 70 дни преди първите слани.
За детерминантни сортове, подобни на тези за средно ранните домати, се прилага сходен подход за формиране на растенията.